* obrázkové kredity
mohou platit autorská práva
celkem 94 55
style Brewed by Pivovarnická společnost Abita
Styl: Stout - imperiální
Živé prameny , Louisiana USA Podávat
Snifter
stáčení | na kohoutku | rozdělení |
| upravit čárové kódy | aktualizovat obr HODNOCENÍ: 165 VÁŽENÉ AVG: 3.65/5 SEZÓNNÍ: Speciální MATKA: 20 JE. KALORIE: 300 ABV: 10% OBCHODNÍ POPIS Bourbon Street Stout je Imperial Stout, který zraje v sudech Pappy Van Winkle Bourbon. Náš Imperial Stout se vaří kombinací bledého, karamelového, čokoládového a praženého sladu. Přidává se také oves, který dává pivu plnější a sladší chuť. Pražené slady dodávají pivu tmavou barvu, intenzivní chuť a aroma. Po fermentaci je pivo studené po dobu 6 týdnů. To je nezbytné, aby všechny příchutě sladu a chmele byly vyváženy a poskytly velmi jemnou chuť. Po stárnutí za studena se pivo přenese do sudů s bourbonem. Poté se nechá stárnout dalších 8 týdnů, aby absorbovalo všechny příchutě ze sudů. Výsledkem je silný stout, který přináší pražené příchutě ze sladu a hřejivé opečené, vanilkové a bourbonové příchutě ze sudů.
