* obrázkové kredity
mohou platit autorská práva
celkem 85 81
style Brewed by Aljašská pivovarnická společnost
Styl: IPA - s příchutí
Juneau , Aljaška USA Podávat
stáčení proč se rozešli oliver a felicity | na kohoutku | rozdělení |
| upravit čárové kódy | aktualizovat obr HODNOCENÍ: 57 VÁŽENÉ AVG: 3.5/5 MATKA: 55 JE. KALORIE: 210 ABV: 7% OBCHODNÍ POPIS Tento IPA má vysokou jasnost a tmavě zlatou barvu. Tučný chmel dává výrazné tóny citrusů, borovice a pryskyřice. Toto pivo nabízí dopředu velkou citrusovou a borovou příchuť, zakončené lehkou sladovou sladkostí a bobulovitým smrkovým charakterem.
Složení Aljašský smrk IPA je vyroben z vody napájené ledovcem a obsahuje chmel Chinook, Citra a Denali. Specifikace Původní gravitace: 1,065 Barva: 11 Historie SRM Aljašský smrk IPA se vaří se smrkovými hroty Sitka a kývne na smrkové stromy Sitka, které zastiňují většinu Tongassského národního lesa a částí Aljašky. Tyto vždyzelené jehličnany definují členité pobřeží a nezkrotné lesy jihovýchodní Aljašky a místní je využívají již stovky let. Smrkové špičky se často používají při vaření, přičemž jejich koláč, citronová příchuť dodává receptům jas a chuť. Existuje dlouhá, i když málo známá historie vaření piva se smrkovými špičkami: vlastní deníky kapitána Cooka zmínily přidání smrkových špiček do jeho vaření, a to jak pro chuť, tak pro pomoc jeho posádce v boji proti kurděje. Smrkové špičky Sitka jsou pozoruhodně podobné ušlechtilému chmele, který se vyznačuje nízkou hořkostí a vysokými aromatickými vlastnostmi a dodává citrusovou a borovou chuť, stejně jako neočekávaný smrkový a žvýkací charakter. Příběh za štítkem Sněžné sovy se svými nezaměnitelnými sněhově bílými peřími pocházejí z arktické tundry a lze je najít v klouzání po ostré kráse luk a trsů severně od polárního kruhu. Na jihovýchodní Aljašce jsou známí jako „duchové sovy“, protože tyto bledé, tiché sovy se v některých zimách objevují náhle a nevysvětlitelně, ale jindy ne. Když jsou mimo jejich stanoviště tundry, sněžné sovy okounují a loví z hustého baldachýnu smrku Sitka, který zastíní lesní podlahu, a tiše se snesou dolů, aby zachytili svou kořist. Odvážný, nečekaný vzhled sněžných sov umístěných nahoře v lese Tongass odráží odvážný chmel a překvapivě ovocný žvýkačkovitý charakter aljašského smrku IPA.
