* obrázkové kredity
mohou platit autorská práva
celkem 100 99
styl Mikkeller
Brewed na Lervig Aktiebryggeri
Styl: Stout - imperiální příchuť / pečivo
Kodaň, Dánsko Sloužit
stáčení | na kohoutku | Místní distribuce |
Dříve vařil Mikkeller v Nøgne Ø, Norsko, nyní v Lervig, Norsko.
Tato imperiální ovesná kaše se vaří s jednou z nejdražších káv na světě, vyrobenou z trusu civetek podobných lasici. Rozrušená zvířata z jihovýchodní Asie jedí jen to nejlepší a nejzralejší kávové bobule. Enzymy v jejich zažívacím systému pomáhají rozložit fazole. Pracovníci sbírají trus obsahující fazole na cibetkovou nebo lasičkovou kávu. Mimořádně vzácná cibetková káva má silnou chuť a ještě silnější aroma.
Složení: Voda, slad, chmel, droždí a vietnamská káva ca phe chon.