Na začátku roku Tokio Ghoul , obyčejný vysokoškolský student Ken Kaneki se ocitl vtažen do začarovaného a nemilosrdného světa vlkodlaků, ale nebylo to z vlastní vůle. Dr. Kano měl pro něj návrhy.
Ken samozřejmě věděl, co jsou to vlkodlaci, protože byli všude v médiích a vyšetřovatelé CCG byli v ulicích běžným jevem. Ken si byl jistý, že vlkodlaci s ním nemají nic společného, ale když potkal krásnou Rize Kamishiro, byl uvězněn ve spiknutí mnohem víc, než si dokázal představit.
Špatné první rande
Když Ken Kaneki zahlédl okouzlující mladou ženu kolem svého věku v kavárně Anteiku, jeho přítel Hidejoši ho povzbudil, aby udělal tah a pokusil se s ní randit. Ken byl trochu plachý, ale stáhl to a veselá Rize se nemohla dočkat, až ho znovu uvidí. Brzy se spojili s jejich společným zájmem o knihy a literární analýzu během jejich rande, a když nastala noc, Rize začala být nervózní. Věděla, že vlkodlaci rádi v noci vycházejí za kořistí chodců, a chtěla, aby Ken zůstal blízko ní. Ken souhlasil a brzy kráčeli sami poblíž staveniště. Ken stále cítil naději a komentoval, jak dobře rande proběhlo a že cítil skutečné spojení s Rize. Rize měla podobné pocity, pak se rozhodla jednat podle nich.
Oči jí zčervenaly, vycenila zuby a zabořila je přímo do Kenova ramene. Ken mohl reagovat jen otupělým šokem, když Rize projevila svůj kagune, kvarteto chapadel, a zaútočila na něj. Ken tomu nemohl uvěřit; místo toho, aby se bál ghulů, Rize byl jedna a nechtěla, aby se Ken dostal pryč. Udělala mu vážné zranění břicha a tyčila se nad ním, připravená ho pohltit. To bylo, když se na stavbě uvolnila sada ocelových nosníků a padla na ni, a ani ghoul nemohl takové trauma přežít. Kenův život zachránil nějaký zázrak, nebo se to alespoň zdálo. Omdlel, nevědomý, že je na cestě sanitka, a zvlášť nevěděl o tom, že to všechno organizuje doktor Akihiro Kano.
Zkušební subjekt
Ken Kaneki se probudil v nemocnici s jedním vlčím okem a podivným nedostatkem chuti k jídlu. Samozřejmě neviděl do vlastního oka, ale uvědomil si, že už nemůže vydržet lidské jídlo. Už vůbec nebyl člověk. Dr. Kano mu osobně transplantoval některé Rizeovy orgány a přeměnil ho na vzácného a umělého jednookého vlkodlaka. Tito vlkodlaci jsou silnější než ti konvenční a Dr. Kano doufal, že vlkodlaci jako Ken si uvědomí svůj skutečný potenciál a pomohou mu vymanit se z „klece“, kterou byl svět. Rize ve skutečnosti ani nebyla mrtvá, i když Kenovi bylo řečeno, že zemřela. Rize byla někde jinde v podzemní laboratoři a svou část zvládla dobře. Ken teď měl v sobě Rizeho kakuho, což znamená, že mohl projevit její kagune a bojovat s její úrovní síly, ne-li víc. Teď už nebylo cesty zpět.
Nebylo to ani poprvé, co doktor Kano něco takového udělal. Byl propuštěn z lékařské pobočky CCG za experimentování s lidskými a vlčími těly, a tak šel za darebáka a založil vlastní laboratoř (a spojenou s Aogiri strom a jeho zdroje). Sestry Kurona a Nashiro byly umělé jednooké vlkodlaky, jako je Ken, a na rozdíl od Kena byly věrné Dr. Kanovi a jeho misi. Teď byl součástí plánu také Ken a doktor Kano dychtil po tom, jak daleko se Ken od začátku vyvine. Dr. Kano by dostal odpověď o měsíce později, když Ken zaútočil na vzdálenou laboratoř Dr. Kana se Shu Tsukiyamou, Banjo a dalšími.