* obrázkové kredity
mohou platit autorská práva
celkem 100 90
style Brewed by Pivovar 3 Fonteinen
Styl: Lambic - Gueuze
Beersel, Belgie Sloužit
Flétna ,
Kmenové sklo ,
Tulipán ,
Tumbler
lahvové | na kohoutku | Široká distribuce |
Směs 1, 2 a 3 let starých lambiků.
Skutečná Geuze - směs 1, 2 a 3 letého jehněčího masa, nefiltrovaného a nepasterizovaného a ve směsi po zrání alespoň rok. Označení v láhvi dává této Geuze jeho slavnou šampaňskou spritziness. Lambic, který se do něj dostává, se vaří pouze s 60% ječmene sladu, 40% nesladové pšenice, stárnoucího chmele a vody, spontánně fermentované divokými kvasinkami a zrající v dubových sudech.