* obrázkové kredity
mohou platit autorská práva
celkem 99 97
style Brewed by Pivovarnická společnost Sierra Nevada
Styl: Ječné víno / pšeničné víno / žitné víno
Chlap , Kalifornie USA Podávat
Snifter
stáčení | na kohoutku | Široká distribuce |
Vítěz zlaté medaile, Velký americký pivní festival (Aleš: Brown, Bitter and Pale 1987, Barleywine 1988, 1992, 1995). Sierra Nevada Bigfoot je oceněným příkladem stylu anglického ječmene. Může se pochlubit hustou, ovocnou vůní, mimořádně bohatým, intenzivním, hořkosladkým patrem a hlubokou červenohnědou barvou. Toto pivo je skvěle vyvážené mezi téměř silnou sladovostí a nádherně hořkosladkým poskakováním.
Počáteční gravitace: 23 Platón
Dokončení chmele: Cascade & Centennial
Suchý chmel: Centennial, Cascade & Chinook
Hořký chmel: Chinook
Konečná gravitace: 6,0 Plato
Kvasinky: Nejlépe kvašené kvasnice Ale
Slady: Dvouřadý ječmenový slad, anglický karamelový slad, dextrinový slad